計劃名稱
永利餐飲及廚藝管理培訓生計劃

合辦
勞工事務局和永利澳門有限公司

計劃簡介
為配合澳門「創意城市美食之都」發展,培養及提 升澳門餐飲人才的專業餐飲知識及廚藝技能,勞工 局與永利合辦推出“永利餐飲及廚藝管理培訓生計 劃”,貫徹“先入職,後培訓”的理念,讓一眾有 志投身餐飲事業的人員接受專業且完善的職業技 能、知識培訓及工作實踐,並有機會獲派到永利旗 下的米芝蓮及福布斯星級餐廳進行體驗、學習及工 作實踐。在完成 24 個月培訓及通過考核後,可獲晉 升為餐飲主任或助理廚師。 

招聘職位、名額及薪金
1. 餐飲管理培訓生(16 名),月薪 15,800 澳門元
2. 廚藝管理培訓生(16 名),月薪 16,500 澳門元

參加資格
1. 餐飲管理培訓生
- 持有效澳門居民身份證;
- 具 2018 年或之後畢業的學士學位或以上學歷;
- 能操寫流利廣東話及普通話,懂英語者優先考慮。

2. 廚藝管理培訓生
- 持有效澳門居民身份證;
- 具 2018 年或之後畢業的廚藝相關學士學位或以上學歷,或有至少 2 年廚藝經驗及具非廚藝相關學士學位或以上學歷;
- 能操寫流利廣東話及普通話,懂英語者優先考慮。

(按此見崗位資料)

培訓期及各階段薪金
餐飲管理培訓生
第一階段:餐飲管理培訓生(24個月培訓),月薪15,800澳門元;
第二階段:餐飲主任,月薪22,090澳門元

廚藝管理培訓生
第一階段:廚藝管理培訓生(24個月培訓),月薪16,500澳門元;
第二階段:助理廚師,月薪20,950澳門元

招募及甄選
由勞工事務局公開招募及審查申請文件;
由永利以擇優方式篩選錄用。

申請日期
2024年8月1日至8月9日

講解會及面試日期
2024年8月20日(實際出席時間永利將以短信通知申請人)

申請辦法
1. 申請人須登入勞工局網站的計劃專頁進行網上報名;
2. 完成填寫網上申請表格並上傳以下文件:
  1)有效澳門居民身份證;
  2)畢業證書(大學畢業或以上學歷)
  3個人履歷表

報名請按此名額有限,額滿即止


(有關計劃章程及參加資格請按此)

確定錄取名單
2024年8月26日(企業將以電話通知錄取者)

查詢
電話: (853) 8399 9821 - 勞工事務局 何小姐
電話: (853) 8986 6222 - 永利招聘熱缐 王小姐



 

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