計劃名稱
美高梅獅展非凡餐飲及廚藝人才發展計劃

合辦
勞工事務局和美高梅金殿超濠股份有限公司

計劃簡介
為培育本地人才並提供發展階梯，勞工事務局與美高梅合辦本計劃，為有意投身綜合旅遊休閒服務行業的澳門居民提供專業培訓及事業發展機會。計劃以「先入職、後培訓」方式，由「美高梅學院」及部門培訓團隊提供一系列有關餐飲部及廚房部的系統培訓及工作實踐。計劃完成後，視乎入職職位的考核結果及個人表現，將獲晉升為餐飲督導或助理廚師。

招聘職位及名額
1. 餐飲培訓生（30名），月薪14,500澳門元
2. 廚藝培訓生（20名），月薪13,000澳門元

參加資格
1. 餐飲培訓生
- 澳門居民；
- 高中畢業或以上學歷；
- 至少具有1年以上餐飲相關或客戶服務工作經驗，曾在高流量的星級酒店或餐廳工作優先考慮；
- 能操流利廣東話、普通話，良好英語溝通能力；
- 需24小時輪班工作。

2. 廚藝培訓生
- 澳門居民；
- 初中畢業或以上學歷；
- 至少具有1年以上廚藝工作經驗相關或持有廚藝管理文憑等相關專業資格，曾在高流量的星級酒店或餐廳廚房工作優先考慮；
- 能操流利廣東話、普通話，良好英語溝通能力優先；
- 需24小時輪班工作。

(按此見崗位資料)

培訓期及各階段薪金
1. 餐飲培訓生
第一階段：入職＂餐飲培訓生＂，培訓期10個月，月薪14,500澳門元；
第二階段：職位＂餐飲培訓生＂，培訓期12個月，月薪15,500澳門元；
第三階段：計劃結束，晉升為＂餐飲督導＂，月薪20,500澳門元。

2. 廚藝培訓生
第一階段：入職＂廚藝培訓生＂，培訓期12個月，月薪13,000澳門元；
第二階段：計劃結束，晉升為＂助理廚師＂，月薪17,000澳門元。

招募及甄選
由勞工事務局公開招募及審查申請文件；由美高梅以擇優方式篩選錄用。

申請日期
2024年11月12日至11月20日

講解會及面試日期
2024年11月28日（實際出席日期及時間將由美高梅發短信通知申請人）

申請辦法
1. 申請人須登入勞工局網站的計劃專頁進行網上報名；
2. 完成填寫網上申請表格並上傳以下文件：
    1) 有效澳門居民身份證；
    2) 學歷及相關證明；
    3) 個人履歷表。

(有關計劃章程及參加資格、請按此)

確定錄取名單
2024年12月10日（企業將以電話通知錄取者） 

查詢
電話：(853) 8802 1222 美高梅招聘熱線、 或 (853) 8399 9164 勞工事務局（陳小姐）。