計劃名稱
美高梅獅展非凡廚藝人才發展計劃
 
合辦單位
勞工事務局、美高梅金殿超濠股份有限公司
 
計劃簡介
本計劃以甄選合資格的澳門居民，以“先入職、後培訓”方式進行，協助符合條件和有意從事廚藝工作的澳門居民就業；入職後將接受系統培訓，由業內頂尖餐飲及廚藝管理的精英教授指導，冀能培養出一批新一代廚藝人才。

培訓形式：
由職業培訓及技能認證兩部份組成：

職業培訓課程
1. 由「美高梅學院」量身訂製多元化培訓課程，旨在拓展參加者在崗位上的各項職業技能、培養具備高效的工作能力、並促進領導力的發展
2. 職業素養培訓課程

職業技能認證
1. 酒店及飲食業職業安全卡
2. CIEH食品安全證書（第二級）課程
3. CIEH食品安全危害分析及關鍵控制點證書課程
4. 職業技能等級認定

入職職位及名額
1) 中餐廚藝實習生（5名）
2) 西餐廚藝實習生（5名）

晉升階梯
第一階段薪酬：入職中餐或西餐廚藝實習生，月薪12,400澳門元；
第二階段薪酬：完成約12個月培訓後，且通過部門考核，可晉升為助理廚師，月薪17,000澳門元。

有關計劃章程(請按此)
 
提供崗位：(按此見崗位資料)

報名日期：2023年11月6日至11月14日

講座及面試日期：2023年11月21日（實際出席時間將由美高梅以短信通知申請人）

確定錄取名單日期：2023年11月27日（企業將以電話通知錄取者）

報名請按此 (名額有限，額滿即止)

查詢：辦公時間內致電 8399 9895 (勞工事務局 李小姐) 或 8802 1222 (美高梅招聘熱線 黃小姐)​