計劃名稱

美高梅獅展非凡茶藝專業認證計劃

合辦單位

勞工事務局(下稱“勞工局”)和美高梅金殿超濠股份有限公司(下稱“美高梅”)

計劃簡介

  「美高梅獅展非凡茶藝專業認證計劃」由勞工局與美高梅攜手推出，為有志投身餐飲服務行業，且具備上進心、樂於持續提升自我的澳門居民提供專業發展平台。計劃以“先培訓、後應聘”方式，對“初級茶藝師”職位（設5個職缺）開展人才培養。計劃可助參與者由基礎出發，逐步建立專業實力，邁向更廣濶的發展空間。

基本資訊

職位及名額	初級茶藝師（5缺）
培訓名額	10個
職責	- 協調餐廳内的茶類運作及餐飲部日常營運，以專業的知識為公司選購高品質茶葉產品供酒店運作及銷售； - 為顧客介紹各個區域的茶類及其特色，與顧客建立良好關係，並能推薦菜品和茶及其產品的搭配及促銷； - 當高檔茶葉及其產品進貨時，必須檢驗其品質； - 發展和開辦部門内茶藝及品茶培訓項目。
工作時間	24小時輪班（視乎餐廳營運時間）
工作地點	澳門/路氹
培訓結束並獲正式聘用之每月薪酬	17,100 澳門元

報讀要求及甄選方式

報讀條件	- 年滿21歲，並持有效澳門居民身份證； - 高中畢業或以上學歷程度（需提交最高學歷之畢業證書）； - 提交個人履歷表。 註：獲取錄後須提交補充文件(按此查看有關資訊)。
語言能力	廣東話(良好)、普通話(良好)、英語(一般)
書寫能力	中文(良好)、英文(一般)
優先條件	- 具酒店、餐飲或旅遊管理相關專業優先； - 具五星級酒店的相關客戶服務工作經驗優先。
其他條件	需配合公司定下的儀表標準，以確保專業及親善的形象。
甄選方式	勞工局進行公開招募及審查申請文件；美高梅進行履歷複審及面試，並以擇優取錄方式遴選學員。

培訓內容

• 根據企業對職位的實際技能要求，本計劃提供一系列針對性培訓，包括：

• 課程	合辦/協辦單位	時數
  茶藝師(初級)考證課程	澳門茶藝專業人員協會	36
  澳門職業技能認可基準 (MORS)中菜侍應生(中級)	澳門旅遊大學	47
  職業素養實務基礎認證課程	澳門工會聯合總會、 工聯職業技能培訓中心(協辦)	24
  酒店及飲食業職安卡課程	勞工局自辦	6
  總計		113

查看課程大綱 及 上課時間表

證書及培訓津貼

出席率達80%或以上且通過課程考核者，將獲發： 另符合條件者可獲勞工局發放一次性最高5,000澳門元培訓津貼

就業對接

完成培訓學員將獲安排參與美高梅招聘活動，促進培訓與就業的無縫銜接。

報名期間

2026年08月21日至8月31日

講解會及面試日期

日期：2026年09月08日(美高梅將以短訊通知申請人實際出席時間)
地點：澳門美高梅大宴會廳

申請辦法

符合報讀條件的人士請點擊“一戶通” 登入個人帳戶，點選“綜合職業培訓平台（試用版）”瀏覽計劃資料，並按指示輸入個人資料及上載報名所需文件進行報名。

查詢

勞工事務局職業培訓中心
電話：(853) 8291 4888
辦公時間：星期一至四 9:00-13:00，14:30 -17:45；星期五 9:00-13:00，14:30 -17:30

澳門美高梅招聘中心
電話：(853) 8802 1222
辦公時間：星期一至五 9:00-18:00