計劃名稱

銀娛IR職涯啟航計劃

合辦單位

勞工事務局(下稱“勞工局”)和銀河娛樂集團(下稱“銀娛”)

計劃簡介

「銀娛IR職涯啟航計劃」由勞工局與銀娛攜手推出，旨在培育及發展綜合旅遊休閒產業人才，為有志投身餐飲服務業的本地居民提供系統化的培訓及職涯發展機會。計劃以“先培訓、後應聘”方式，對“餐飲部長”職位（設10個職缺）開展定向人才培養。計劃課程內容涵蓋綜合度假城運作概覽、熱情款客服務理念、溝通技巧及職業素養等範疇，並結合與澳門旅遊大學共同開辦的餐飲服務證書課程，讓學員全面了解行業運作模式，掌握餐飲服務的專業知識與實務技能。培訓著重培養學員的服務意識、團隊協作能力、專業工作態度及實務技能，提升其就業競爭力，為投身綜合旅遊休閒產業奠定堅實基礎。歡迎有志於餐飲服務業發展的人士踴躍報名，裝備專業技能，開展職涯新篇章。

基本資訊

職位及名額	餐飲部長（10缺）
培訓名額	20個
職責	- 協助餐廳經理處理餐廳日常運作，為客人提供優質的餐飲服務體驗； - 高度保持用餐區、服務設備處於良好、整潔的狀態； - 協助餐廳設備的庫存管理。
工作時間	24小時輪班
工作地點	澳門或路氹
培訓結束並獲正式聘用之每月薪酬	15,000 澳門元

報讀要求及甄選方式

報讀條件	- 持有效澳門居民身份證； - 初中畢業或以上學歷程度（需提交最高學歷之畢業證書）； - 提交個人履歷表。 註：獲取錄後須提交補充文件(按此查看有關資訊)
語言能力	廣東話(良好)、普通話(良好)、英語(一般)
書寫能力	中文(良好)、英文(一般)
甄選方式	勞工局進行公開招募及審查申請文件；銀娛進行履歷複審及面試，並以擇優取錄方式遴選學員。

培訓內容

• 根據企業對職位的實際技能要求，本計劃提供一系列針對性培訓，包括：

• 課程	合辦/協辦單位	時數
  職前綜合培訓	銀娛	14
  職位技術培訓	銀娛	21
  中西餐廳服務入門	澳門旅游大學	72
  職業素養實務基礎認證課程	澳門工會聯合總會、 工聯職業技能培訓中心(協辦)	24
  總計		131

查看課程大綱 及 上課時間表

證書及培訓津貼

出席率達80%或以上且通過課程考核者，將獲發： 另符合條件者可獲勞工局發放一次性最高5,000澳門元培訓津貼

就業對接

完成培訓學員將獲安排參與銀娛招聘活動，促進培訓與就業的無縫銜接。

報名期間

2026年8月14日至8月24日

講解會及面試日期

2026年8月27日

申請辦法

符合報讀條件的人士請點擊“一戶通”登入個人帳戶，點選“綜合職業培訓平台（試用版）”瀏覽計劃資料，並按指示輸入個人資料及上載報名所需文件進行報名。

查詢

勞工事務局職業培訓中心
電話：(853) 8291 4888
辦公時間：星期一至四 9:00-13:00，14:30 -17:45；星期五 9:00-13:00，14:30 -17:30

銀娛招聘熱線
電話：(853) 8883 9688
辦公時間：星期一至五 9:00-18:00