计划名称
美高梅狮展非凡厨艺人才发展计划
 
合办单位
劳工事务局、美高梅金殿超濠股份有限公司
 
计划简介
本计划以甄选合资格的澳门居民，以“先入职、后培训”方式进行，协助符合条件和有意从事厨艺工作的澳门居民就业；入职后将接受系统培训，由业内顶尖餐饮及厨艺管理的精英教授指导，冀能培养出一批新一代厨艺人才。

培训形式：
由职业培训及技能认证两部份组成：

职业培训课程
1. 由「美高梅学院」量身订制多元化培训课程，旨在拓展参加者在岗位上的各项职业技能、培养具备高效的工作能力、并促进领导力的发展
2. 职业素养培训课程

职业技能认证
1. 酒店及饮食业职业安全卡
2. CIEH食品安全证书（第二级）课程
3. CIEH食品安全危害分析及关键控制点证书课程
4. 职业技能等级认定

入职职位及名额
1) 中餐厨艺实习生（5名）
2) 西餐厨艺实习生（5名）

晋升阶梯
第一阶段薪酬：入职中餐或西餐厨艺实习生，月薪12,400澳门元；
第二阶段薪酬：完成约12个月培训后，且通过部门考核，可晋升为助理厨师，月薪17,000澳门元。

有关计划章程(请按此)
 
提供岗位：(按此见岗位资料)

报名日期：2023年11月6日至11月14日

讲座及面试日期：2023年11月21日（实际出席时间将由美高梅以短信通知申请人）

确定录取名单日期：2023年11月27日（企业将以电话通知录取者）

报名请按此 (名额有限，额满即止)

查询：办公时间内致电 8399 9895 (劳工事务局 李小姐) 或 8802 1222 (美高梅招聘热线 黄小姐)​