(图文包)《安妈・全仔》系列之地面滑溜溜

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(图文包)《安妈・全仔》系列之地面滑溜溜

日期：2017-03-01 分类：活动/计划, 雇员, 雇主, 职业安全健康,

安妈：大家好，等左成个月…...今集开始正式讲《饮食业安全DD》嘅主题啦！

全仔：安妈～饮食业範围咁大，又有咁多安全细节需要注意，我地先讲咩主题好呢？

安妈：话明系饮食业，厨房肯定走唔甩，一於由最基本嘅地面讲起啦！

全仔：安妈真系英明啦～厨房作为饮食业嘅心脏，系最为重要，但又最易出意外！单系讲地板就已经难免有油渍呀、洗菜水呀，同洗碗水个Ｄ～有时真系滑到成个溜冰场咁…睇黎要入厨房做野，除左要厨艺了得同手脚够快之外，都要识D功夫旁身先得…...

安妈：作死你咩！本末倒置！如果地面保持清洁，使鬼识「轻功水上飘」咩！我地系应该做好预防工作，唔系等出事先识反应。

全仔：咁又系～撞亲跌瘀事小，如果跌到骨折或者其他更严重嘅情况就弊啦！

安妈：所以我几时都话工作最紧要安全，特别系入厨房，依个家家户户都一定会出出入入嘅地方就梗加唔使讲～等我教大家点去做好防止地滑嘅预防工作啦。

预防跌倒措施∶

安妈：大家只要做好预防措施，确保喺安全嘅工作环境下工作，咁大家做起野上黎安心Ｄ，效率都高Ｄ啦～好！今集系咁多，收工！

全仔：今次就同大家讲住咁多先～记得要追睇我地下一期嘅《饮食业安全ＤＤ》呀！

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