中式面点师
中式面点师，指运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成具有中国风味的面食或小吃的人员。
证照资料/发证单位
- 澳门职业技能证明 (澳门劳工事务局)
- 国家职业资格证书 (广东省职业技能鉴定指导中心)
本职业共设三个技能级别，分别为：
- 国家职业资格五级：初级中式面点师 (一试两证模式)
- 国家职业资格四级：中级中式面点师 (一试两证模式)
- 国家职业资格三级：高级中式面点师 (一试两证模式)
*「一试两证」，即一次考核及格，可同时获发上述两项证照。
| 初级技能 |
| 报考资格 |
持有效之澳门居民身份证并具备以下条件之一者：
- 累计从事本职业或相关职业工作1年及以上
- 其它报考条件详情可参考《广东省职业技能鉴定申报条件(2019版)》
|
| 测试方式 |
理论测试及操作测试 |
| 相关资讯 |
- 网上报名
- 可透过职业技能测试网上报名系统办理报名手续
|
| 中级技能 |
| 报考资格 |
持有效之澳门居民身份证并具备以下条件之一者：
- 取得中式面点师（五级/初级技能）国家职业资格证书后，累计从事本职业及相关职业工作4年及以上
- 累计从事本职业工作6年及以上
- 其它报考条件详情可参考《广东省职业技能鉴定申报条件(2019版)》
|
| 测试方式 |
理论测试及操作测试 |
| 相关资讯 |
- 网上报名
- 可透过职业技能测试网上报名系统办理报名手续
|
| 高级技能 |
| 能够对不同原枓进行合理的面点制作加工。 |
| 报考资格 |
持有效之澳门居民身份证并具备以下条件之一者：
- 取得中式面点师（四级/中级技能）国家职业资格证书后，累计从事本职业或相关职业工作5年及以上
- 具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书，并取得中式面点师（四级/中级技能）后，累计从事本职业或相关职业工作 2年及以上
- 其它报考条件详情可参考《广东省职业技能鉴定申报条件(2019版)》
|
| 测试方式 |
理论测试及操作测试 |
| 相关资讯 |
- 网上报名
- 可透过职业技能测试网上报名系统办理报名手续
|
