博彩娱乐

比赛日期：2020年7月29日

比赛地点：澳门JW万豪酒店宴会厅

比赛方式：比赛内容为计数(筹码赔彩数、幸运六)、执码、牌例结合服务。
1. 计数: 参赛者需对赌枱上的16题本金题目作出正确赔彩。
2. 执码: 参赛队伍将大会安排的筹码按指定要求执拾整理并放入珠盘，后围数，将筹码的总金额写在答案纸上。
3. 牌例结合服务: 参赛者以模拟庄荷的工作形式进行，评审扮演客人前往赌枱进行投注，参赛者需在过程中进行赔彩及展现专业的服务。

酒店综合服务

比赛日期：2020年7月29日

比赛地点：澳门JW万豪酒店宴会厅

比赛方式：比赛设有房间整理和主题设计、房间设施维护两个环节。房间整理和主题设计由负责房务的队伍负责。
1. 房间整理和主题设计:
参赛队伍需处理乾湿工作，如做床、摺毛巾、清洁玻璃、清洁浴室等房务工作；并以情人节为主题，设计及布置房间，完成并回答评审问题。
2. 房间设施维护:
参赛队伍需自行检查和维护房间内设施和物品。

世界美食之都职业技能大赛

比赛日期：2020年7月29日

比赛地点：澳门银河酒店绿洲宴会厅

比赛方式：比赛以烹调西餐为主，参赛队伍根据大会可持续发展的主题在指定时间内设计和烹调一道前菜(食材为日本带子) 、一道主菜(美国原条牛柳)和一道甜品(朱古力)，并根据主题展示菜式。